Archives de l’auteur : Confrérie du Brie de Meaux

La confrérie du Brie de Meaux se met en 4

Publié le 23 avril 2013 par Confrérie du Brie de Meaux

Pendant que Jean-Pierre au Grand Chapitre de la Confrérie du Matoufé à Marche en Famenne dans la province de Liège en Belgique nous représentait, d’autres confrères offraient des lichettes de Brie aux nouveaux arrivants de Meaux reçus par le maire en l’Hôtel de Ville.

Dans le même temps une délégation des Grands Officiers en faisait de même lors du

colloque des grognards de Napoléon à Trilport lors de leur déjeuner.

Et pour finir la journée, un chapitre exceptionnel intronisait 4 nouveaux confrères lors de la soirée du 50ème anniversaire du club 41 à la salle des fêtes de Meaux. Le président national du Club 41, Serge Popoff, le président régional Jean-Bernard Robert Jean-François Carlier chirurgien dentiste de Soissons, Georges Mathieu, un des piliers du club 41 de Meaux étaient adoubés chevalier.

Réception au sénat et soirée FFSA

Publié le 2 avril 2013 par Confrérie du Brie de Meaux

Semaine bien chargée. A peine les portes refermées sur la foire de Coulommiers, que les membres de la confrérie voguent vers d’autres horizons.

Jeudi 28 mars, réception au Sénat. Le Grand Officier de bouche et le Grand Officier tranchant ont représenté la Confrérie à l’occasion de la remise des insignes de Chevalier dans l’Ordre National du Mérite à  Bernard Richard, maire de Bassevelle (77), Chevalier de la Confrérie du Brie de Meaux.

Dans un premier  temps, visite du Palais du Luxembourg :   salle du livre d’or, bibliothèque, hémicycle où les parlementaires débattaient  sur une proposition de loi visant à l’abrogation du délit de racolage public  en présence de différents ministres : Mmes  Taubira,  Belkacem… Continuer la lecture →

Foire de Coulommiers

Publié le 30 mars 2013 par Confrérie du Brie de Meaux

La Confrérie du Brie de Meaux a tenu, du 22 au 25 mars 2013, son stand de dégustation et de vente de Brie de Meaux  à la foire de Coulommiers.

Les visiteurs ont pu apprécier un Brie de Meaux fait à cœur dans la cité de son petit frère : le « Coulommiers ». Il y eut des « sacrés coups de feu » notamment samedi et dimanche lorsque les amateurs d’un des plus vieux fromages de France –Charlemagne en faisait venir à Aix-la-Chapelle- s’attroupaient pour emporter une boite d’un quart de brie au logo de la confrérie.

Parmi les visiteurs, une lyonnaise – une gone ! – passionnée des bons produits de terroir : la capitaine de gendarmerie commandant la brigade de Coulommiers depuis 2012.

Rejoindra-t-elle un jour la Confrérie comme d’autres gendarmes français et belges amateurs du « Prince des desserts », affirmé par les représentants des nations européennes lors du congrès de Vienne en 1815 ?

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Bruno Lemaire coupant le ruban

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Bruno Lemaire saluant les confrères

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Franck Riester, maire de Coulommiers saluant les confrères

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Ils arrivent …

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Et après le montage… On arrose!!

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Les trois vétérants

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Avec nos confrères Chevaliers du Brie de Melun

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Prêt pour recevoir les autorités et les visiteurs

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Ils vont arriver… le Grand Gonfalonier en tête

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Le Brie est bon…

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Et le Givry aussi!!

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Des Confrères bien entourés..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salon de l’Agriculture 2013

Publié le 11 mars 2013 par Confrérie du Brie de Meaux

 

La Confrérie était présente au Salon de l’Agriculture 2013 du samedi 23 février au dimanche 3 mars sur le stand Ile de France géré par le CERVIA – Centre Régional de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire-. Continuer la lecture →

Assemblée Générale 2013

Publié le 22 février 2013 par Confrérie du Brie de Meaux

Bureau 2013Un grand nombre d’adhérents de la Confrérie du Brie de Meaux se sont retrouvés dans les salons d’honneurs de la mairie, pour l’assemblé générale le 19 février 2013. Le Président et le vice-président ont ouvert la séance en évoquant la mémoire de Charles et de Roger, deux fondateurs de la Confrérie, et de Gérard qui nous ont quittés au cours de l’année 2012. Une minute de silence a été observée. Conformément à l’ordre du jour, le rapport moral, d’activités et financier présentés respectivement par Pierre, président, Daniel, secrétaire et William trésorier, ont été adopté à l’unanimité.

Au cours de l’année 2012, la confrérie a effectué 36 manifestations, tant en France qu’à l’étranger. 36 nouveaux Chevaliers ont été intronisés au cours du chapitre solennel et des chapitres exceptionnels qui se sont déroulés au salon de l’Agriculture, à Heligenhaus, au concours du Brie de Meaux, à la foire gourmande de Meaux, ainsi qu’à l’occasion du concours ‘j’aime le brie’ organisé par Tourisme 77, et le concours du macaron, ordonnancé par le syndicat de la boulangerie.

Notre salle d’exposition, ou l’on peut voir matériel et photographies sur la fabrication du brie  au cours de l’histoire a accueilli plus de deux mille visiteurs.

Avant de se quitter, tous les participants se sont retrouvés autour du verre de l’amitié et pour ceux qui le souhaitaient une agape les attendait, avec comme il se doit, du Brie de Meaux et du Givry.