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Voyage à l’OTAN

Organisée par la délégation française à l’OTAN commandée par l’Amiral de Coriolis, la French Party accueillait les délégués militaires des 28 nations membres de l’OTAN et leur famille.

Superbement bien reçue, la confrérie du Brie de Meaux, opportunément aidée par un jeune et brillant lieutenant-colonel cicérone des briards a proposé des lichettes de Brie de Meaux et de Brie de Melun ; la délégation représentait l’Ile de France.

En à peine 4 heures plus de 1800 lichettes ont été dégustées par une vraie volée de moineaux de tous uniformes et de toutes langues qui s’est « abattue » sur les plateaux de lichettes avec une gourmandise qui faisait plaisir à voir !

Nombre des dégustateurs, italiens, monténégrins, portugais, allemands, américains etc. découvraient les Bries AOP de Meaux et de Melun alors que quelques uns avouaient ne connaitre que l‘insipide brie. Le chef de la représentation, l’amiral de Coriolis a manifestement très apprécié notre fromage briard, s’attardant bien plus d’une heure au stand des confrères.

 La Confrérie du Brie de Meaux à EAT Bruxelles

Du vendredi 11 au dimanche 13, quatre confrères se sont rendu au Salon de la gastronomie et des vins, EAT Bruxelles , organisé par la région Bruxelles-Capitale.

Stands de dégustation de Chine, de Bulgarie, de Pologne, du Maroc, de Slovénie, de Hongrie jouxtaient celui de l’Ile de France.

Les Confrères de Brie de Meaux ont proposé à des visiteurs venus du monde entier des lichettes de Brie de Meaux. Il valait mieux parler plusieurs langues pour expliquer aux amateurs du bien manger comment se fabrique le fromage de notre région.

Les confrères en ont profité pour introniser de nouveaux chevaliers dont en tout premier lieu Guy Vanhengel (à droite aux côtés de son épouse et devant Jérôme Kohn directeur du CERVIA Ile de France) ministre des finances et des relations extérieurs de la région bruxelloise.

A ses côtés, la Consule de France Marie-Christine Butel, le député des Français du Bénélux Philip Cordery, Françoise Chotard ( au centre en robe grise)directrice d’Ile de France-Europe à Bruxelles, Philippe Duclaud délégué français aux affaires agricoles auprès de la communauté européenne et – last but not least – Fabienne Roux-Zytnicki (au centre) qui met en scène le Brie de Meaux à Bruxelles pour la seconde année.

Franc succès pour notre fromage … qui reviendra à Bruxelles en 2016. »