Archives de l’auteur : Confrérie du Brie de Meaux

En cette journée de commémoration du centenaire de l’armistice, le musée de MEAUX avait ouvert ses portes afin de célébrer, 100 ans après, la fin des combats. Continuer la lecture →

Terre de Meaux St Faron

Le Jeudi 8 Novembre ,la société Z LANQUETOT a convié la confrérie du Brie de Meaux, maîtres fromagers et crémiers à festoyer au pavillon des fromages de Rungis pour le lancement du nouveau Brie de Meaux AOP , fabriqué et affiné à Meaux par la fromagerie Saint-Faron. Continuer la lecture →

la Confrérie du Brie de Meaux avec la complicité de l’office de tourisme a fêté les 2 ANS de la MAISON DU BRIE ouverte gratuitement pour l’occasion.

Fleur , responsable de la Fromagère , rue du Général Leclerc à Meaux , avait gracieusement préparé une pièce montée composée de bas en haut d’un Brie de Meaux,d’un Brie de Melun, d’un Fougerus, d’un Coulommiers et d’un Brillat -savarin.

Dans une ambiance conviviale, le public a été invité à déguster ces fromages après avoir visité la Maison et découvert des expositions de photos.

Étaient présentes:Mme Nathalie JOURDIN, Directrice de l’Office du Tourisme de Meaux , Mme Muriel  HERICHER , première adjointe de la Mairie de Meaux et Mme Hamida REZEG ,Vice-présidente du conseil régional d’Île de France en charge du Tourisme

Intégré à l’office du tourisme du Pays de Meaux, le petit musée consacré au « roi des fromages  » a été inauguré le 5 novembre 2016.

Depuis l’ouverture,environ 9000 visiteurs sans compter les entrées des groupes ont fréquenté le Musée !

C’est sous un soleil radieux que s’est déroulé la 2^eédition de ‘Meaux célèbre son brie’.

Pendant que place Henri IV, les exposants s’installaient pour faire découvrir les produits de terroirs et artisanaux au public venu nombreux tout au long de la journée, commençait dans les salons d’honneur de la Ville, le 39^econcours national du brie de Meaux. Continuer la lecture →

Samedi 6 octobre 2018, la mairie de Melun en partenariat avec la  confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, ont invité plus de 90 exposants, venus de la France entière pour faire déguster nos terroirs gourmands. Continuer la lecture →