Samedi 7 septembre 2013, ‘Julien’, petit nom du Manneken-Pis, sera intronisé ‘Compagnon d’honneur’ de la Confrérie du Brie de Meaux.

A cette occasion, la Confrérie fera le déplacement à Bruxelles pour lui remettre la robe.

Au programme:

Départ de Meaux à 6 h, en car, pour Bruxelles.

11 heures : remise de la robe, dans le salon d’honneur de la mairie en présence des autorités de la Ville de Bruxelles, de l’Ordre des Amis de Manneken-Pis, de la Confrérie du Brie de Meaux et de nombreux invités Belges, dont le cercle Marchois des Chevaliers du Brie de Meaux  (Marche en Belgique).

Chapitre exceptionnel avec intronisations de nouveaux chevaliers.

Dégustation de Brie de Meaux et de Givry. Continuer la lecture →

Dimanche 30 juin 2013, pour son 22^e Chapitre Solennel, la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux a parcouru les rues du centre ville après la messe célébrée en la cathédrale Saint Etienne. Elle était accompagnée par les Confréries des Chevaliers du Cep Henri IV, des Chevaliers du Brie de Melun, du Clos des Collines de Gagny, de Saint Romain en Bordelais et Pays Libournais, des Coteaux Briards de Coulommiers, de la République de Montmartre, de la Palaisienne des Coteaux de l’Yvette et de la Commanderie des Goustes Cidre d’Ile de France. Continuer la lecture →

XXIIe Chapitre Solennel de la Confrérie du Brie de Meaux

Les Confrérie Brie de Meaux et de Givry

Le Grand Maitre et le Grand Conseil ont le plaisir de vous convier à leur XXIIe Chapitre Solennel, le dimanche 30 juin 2013. Continuer la lecture →

Samedi 11 mai 2013, cinq compagnons accompagnés de leurs épouses ont participé au XXVIème chapitre de la Confrérie des chevaliers du Livarot.

Plus d e soixante confréries étaient au rendez-vous de cette joyeuse manifestation.

Après la messe, le défilé dans les rues de Livarot et les intronisations, un repas de gala a permis à tous les participants de partager la passion de nos confréries.

Accompagné d’une bolée de cidre, Alain Grand Sénéchal, Thierry Grand Officier de Bouche, ont pour leur intronisation comme Chevalier du Livarot dégusté et apprécié ce fromage typé, à l’odeur forte et à la saveur relevée.

Ce fromage cité pour la première fois en 1690 dans un document du fonds de baillage de Caen est  A.O.C depuis 1975 et A.O.P depuis 1996.  Il se fabrique sur une zone d’appellation restreinte : le sud de la région naturelle du Pays d’Auge et quelques cantons du Calvados et de l’Orne, région disposant de pâturage très riche et d’un climat doux permettant une mise en herbe précoce. Continuer la lecture →