Le grand Maitre Francois BARAT et le Prévôt Jean Louis PIGNOT ont accueilli Thierry, Grand officier de Bouche lors de leur chapitre solennel le 14 mai 2016.
La première partie des festivité commença Samedi 14 mai , au Casino de Saint Nectaire, où une douzaine de confréries étaient présentes .
Thierry eu l’honneur d’être intronisé à cette joyeuse confrérie.
Après avoir gouté le Saint Nectaire, Thierry fit connaître le Brie au Grand Maitre qui l’apprécia.
Le repas de gala, dans une salle du Casino réuni une cinquantaine de convives.
Enormément de monde le lendemain à la grande Fête autour du St Nectaire: Métiers anciens, Artisanat, Produits du Terroirs, Brocante.
Au concours du meilleur St Nectaire 18 producteurs étaient en lice .
Ouvert à tous, le public devait noter tous les fromages sur leur aspect et leur goût.
Les trois premiers fabricants récompensés par des coupes et les gagnants issus du public par un morceau… de Saint Nectaire.