Dans le cadre de l’objet d’étude de géographie »Mondialisation et diversité culturelle »,deux classes de Premières-Métiers de la Sécurité- ont assisté à une conférence de deux membres de la Confrérie du Brie de Meaux.
Daniel Troublé,Grand Chambellan et William Leprince, Grand Échiquier ont été reçus par le proviseur du Lycée Professionnel Baudelaire Christophe Boutet et par le référent culture de l’établissement Sébastien Lucarelli .
Au cours de cette conférence ,il a été rappelé l’importance de préserver les spécificités culinaires en refusant la standardisation des produits en donnant comme exemple la diversité de nos fromages tel notre Brie de Meaux!
Confrérie de Meaux au Lycée Baudelaire Meaux 6 Février 2020