Quelle joie de voir réunies nos trois Confréries Meaux , Melun et Coulommiers pour proclamer haut et fort que notre terroir Briard donne d’excellents fromages !
Bravo à cette troisième Édition, à Coulommiers ,on aime le Brie et on le fête !
Notre Confrérie a accepté tout naturellement de fêter ce bel évènement dont la marraine etait Babette de Rozières ,Ambassadrice du Parcours de la Gastronomie d’Ile de France !
Le Samedi 16 Octobre, présents sous la halle aux Fromages où vous pouviez déguster des produits de la Brie, nous avons participé avec la Confrérie de Melun au Jury du Concours du Brie de Coulommiers.
Nous avons défilé en portant haut nos étendards dans les rue accompagnés d’une fanfare festive !Puis la fête s’est clôturée par une cérémonie exceptionnelle d’intronisation où notre Confrère William Leprince a eu l’honneur d’être intronisé!
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- Confrérie de Coulommiers
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- la halle aux fromages
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- les intronisés
