2ème foire agricole d’Ile-de-France après le salon de l’agriculture, la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins fait partie des événements incontournables depuis plus de 50 ans maintenant à Coulommiers.Pour cette nouvelle édition, tant attendue après 2 annulations en raison du contexte sanitaire, la Région Centre-Val-de-Loire était à l’honneur. Chaque année, Coulommiers est fière d’accueillir près de 70 000 visiteurs pendant ce grand week-end de fête et de gastronomie .
Notre Confrérie était présente à ce rendez- vous incontournable de notre Gastronomie briarde sur le parvis de la Sucrerie .
Plus de 75 000 gastronomes sont venus profiter des quatre jours de fêtes, de dégustations de produits du terroir et d’animations et nos lichettes de Brie de Meaux ont eu un réel succès!
Guillaume Gomez,ancien Chef de l’Élysée ,ambassadeur de la Gastronomie française désormais,était l’Invité d’Honneur de la foire columérienne.
