Die Bruderschaft der Compagnons des Brie de Meaux Käses wird von den Offizieren des Präsidialrates repräsentiert.
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Grand Maître
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Lucien LEFEVRE
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Grand Maître Honoraire
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Joseph D’HONDT
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Grand Maître Adjoint
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Jean-Pierre PAIN
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Grand Commandeur
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Olivier MORIN
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Grand Chancelier
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André AUBRY
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Grand Chambellan
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Daniel TROUBLE
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Grand Officier de Bouche
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Paul CADY
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Grand Officier de Bouche
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Thierry BITSCHENE
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Grand Sénéchal
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Alain BOURGEOIS
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Grand Echiquier
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William LEPRINCE
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Grand Tabellion
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Pierre CHERET
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Grand Intendant
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Etienne POURQUOI
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Grand Officier Tranchant
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Serge SEGUIN
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Grand Officier Ordonnateur
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Roger MEALLIER
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Grand Affineur
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Gérard GRATIOT
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Grand Affineur
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Xavier THURET (Meilleur Ouvrier de France 2007)
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Grand Gonfalonier
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Gérard MONTOILLE
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Grand Connétable
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Pierre GUICHON
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| Grand Ambassadeur | Marc NOIRET |
Nur diese Offiziere dürfen neue Mitglieder aufnehmen. Sie kooptieren und wählen, u.U. in Geheimwahl, neue Offiziere. Offiziere, die sich längere Zeit nicht engagieren und an weniger als 3 Veranstaltungen pro Jahr teilnehmen, werden aus dem Präsidialrat ausgeschlossen.
Um Mitglied der Bruderschaft zu werden, muss der Kandidat:
- Beim Präsidialrat einen Aufnahmeantrag stellen, die Vereinsregeln akzeptieren und seinen Antrag von einem Mitglied gegenzeichnen lassen.
- Vom Präsidialrat akzeptiert werden.
- Sich engagieren, einen Aufnahmebetrag und einen jährlichen Beitrag zu zahlen, dessen Höhe von der Vereinssatzung und auf Entschluss des Präsidialrates festgelegt wird.
Der Präsidialrat entscheidet über die Aufnahmeanträge, seine Entscheidungen werden nicht begründet.
Bei aussergewöhnlichen Veranstaltungen, die vom Präsidialrat akzeptiert sind, können Ehrenbotschafter aufgenommen werden. Diese sind weder Ritter, Offiziere noch Mitglieder des Vereins. Sie bezahlen einen spezifischen finanziellen Beitrag.