Intronisation

Cérémonie d’Intronisation

Sonnerie de trompes, puis appel des récipiendaires :

Monsieur X… (titres et éloge)…

Les membres de la confrérie des vignerons de St Vincent sont heureux de vous décerner le titre de Chevalier du cep d’Henri IV… (L’Échanson rempli la coupe)

Ils savent que vous appréciez les vins de notre terroir et que, semblable au Vert Galant, vous en feriez volontiers grand ordinaire.

Soyez en remercié et félicité (Une coupe pleine est remise au Président)

La dégustation de cette coupe de Givry, signifiera pour nous, votre acquierrment et l’ardeur que vous déploriez à soutenir la réputation de nos vins.

Dites : « Je le promets » (le récipiendaire lève la main sur la coupe pleine tendue)

Pendant que le récipiendaire boit la coupe de Givry, les vignerons entonnent le ‘ban bourguignon’.