Archives de l’auteur : Confrérie du Brie de Meaux

30 ans de la Confrérie des vignerons de Sézanne samedi 6 juillet 2019

La Confrérie des Vignerons de SEZANNE en Champagne a fêté ses 30 ans  avec fierté.

Son Président,Pierre Sonzoni et son fondateur Pierre Dugay ont reçu nos confrères  dans la bonne humeur et les bulles de Champagne! André Wachenheim a été intronisé au cours d’une sympatrique cérémonie .

Réservez votre journée ! Meaux célèbre son BRIE Le Samedi 12 Octobre 2019 !

                                        Événement important à ne pas manquer !

                        la ville de Meaux  célèbre son BRIE  le Samedi 12 Octobre 2019 !

                          40 ème CONCOURS NATIONAL du Brie de MEAUX AOP !

                    Les festivités commenceront avec le concours national du brie de Meaux. Un jury, composé de professionnels et amateurs de fromages, désignera le meilleur brie. Médailles et diplômes sont remis solennellement aux lauréats.

Tout au long de la journée, animations de rues, ventes, dégustations et expositions rythmeront cette fête 100% terroir.

En soirée, un REPAS autour de notre fameux fromage se déroulera dans les salles basses du Musée Bossuet .Le tarif est de 50 euros ,places limitées ! Renseignements et réservation: 07 67 94 52 19  mail: contact@confreriedubriedemeaux.fr

                Suivez notre Actualité,des renseignements complémentaires vous seront communiqués à la Rentrée.

La Première BRIE GARDEN PARTY Samedi 1er Juin 2019 Château de Montceaux -lès- Meaux : Quel succès !!

Quelle belle journée où le soleil était autant présent dans le ciel que dans les cœurs !

la réussite de cette belle rencontre est le fruit d’une préparation importante en amont où toute la confrérie s’est impliquée ,associée à une météo parfaite dans un cadre idéal mêlant beauté et romantisme!

La veille de la Brie Garden Party, nos confrères ont installé et organisé les différents point de regroupement dans le parc du château de Montceaux -lès -Meaux sous les frondaisons suite aux prévisions estivales !

Tout était prêt pour recevoir dans les meilleures conditions nos chevaliers et chevalières et tous nos amis ! Continuer la lecture

Les Bucoliques de Coupvray Samedi 18 Mai 2018 Parc du château

Notre Confrérie a été invitée à participer à un évènement axé sur le développement durable  :après neuf mois de travail,le jardin rénové à la française dans le parc du château de Coupvray,village de Louis BRAILLE a été dévoilé Samedi matin 18 Mai pendant les bucoliques:manifestation où des artisans ,des jardiniers et bénévoles proposent leurs produits et mettent en valeur la Nature!

Des plantes vivaces et potagères ont été plantées le long des allées. Le maire Thierry Cerri  et le sénateur Pierre Cuypers  ont salué le travail accompli!

Dans le jardin, la ville a aussi dévoilé la première des quatre sculptures censées représenter les quatre saisons:le Printemps du sculpteur colombien Milthon.

La Confrérie avec succès a fait déguster des lichettes de Brie aux nombreux visiteurs sous de belles éclaircies!

Madère:19 ième chapitre de la Confrérie Gastronomique de Madère 28 Avril 2019

Une délégation de la Confrérie a participé au 19ème Grand Chapitre de la Confrérie gastronomique de Madere – Confraria enogastonomica de Madeira – le 28 avril 2019.

35 confréries portugaises, espagnoles, françaises, belges, allemande et autrichienne sont venues jusqu’à cette île portugaise de l’océan atlantique. Vincent Zakoski, chevalier et bientôt élevé Grand Bailli de la Confrérie du Brie de Meaux y a été intronisé, coiffé du petit chapeau qui distinguait autrefois les jeunes gens célibataires,.

Notre Confrérie a fait déguster la roue de brie de Meaux aux quelques 150 convives réunis aux agapes.