Actualités de la Confrérie du Brie de Meaux.

Le Musée de la Vie d’autrefois à Ormes-sur-Voulzie 14 Décembre 2023.

Notre Confrérie a découvert à côté de Provins un extraordinaire Musée avec plus de 70000 objets sur la Vie quotidienne de nos aïeux grâce à la volonté de Vivianne De Witt ,épaulé par son époux le Comte De Witt .

Accueillie avec beaucoup de gentillesse, nous avons eu le grand plaisir de l’adouber et de souhaiter la bienvenue à notre nouvelle Chevalière qui sera une grande ambassadrice pour notre Roi des fromages!

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La Confrérie contribue à la lutte contre la sclérose en plaque Novembre 2023 .

Au cours de notre opération BRIE HAPPY 3, le dimanche 16 Octobre 2023 , nous avons mis aux enchères tous les Bries qui ont participés au Concours national du Brie de Meaux .

Après des enchères animées avec beaucoup de générosité par nos confrères et la chanteuse humoriste Marie Réno , nous avons remis à la Fondation ARSEP la somme de 2107euros par l’intermédiaire de Mme Gwendoline Michenet ,éminente déléguée de la fondation le 14 Novembre 2023. Continuer la lecture

Chapitre de la Commanderie des Chevaliers de St Grégoire Yerres 29 Octobre 2023.

Ce fut un Chapitre chaleureux fêtant les 30 ans de leur Confrérie . Deux membres de notre Confrérie ont été intronisés au son du tambour .A cette occasion ,une artiste brésilienne a offert un coq en faïence , œuvre originale !

Créée en 1991, la Commanderie des Chevaliers de St Grégoire avait son siège à Yerres(91).Celui ci est maintenant à Solers en Seine et Marne.
Membre du Conseil Français des Confréries, Siège a Orléans (par COCORICO)
Membre du Comité des Confréries d’Ile de France » COCORICO .

Valorisation et connaissance du Chant en Grégorien.
Intérêt pour les Musiques sacrées.
Participation à la sauvegarde des lieux Monastiques.
Valorisation des produits de qualité irréprochable des Monastères et Abbayes ainsi que des meilleurs Artisans des Confréries gastronomiques et vineuses.

La Commanderie a participé en qualité de membre actif des Compagnons des Vignes des Coteaux du Sol d’Yerres, à la plantation de 300 pieds de Chardonnay et 100 pieds de Pinot meunier lors de la création en 2017 de notre vignoble.

Elle gère les relations entre les confréries et nos vignes et participe activement à tous les travaux du vignoble.

Plaisir d’être ensemble autour d’une lichette de Brie EHPAD Les Augustines MEAUX 19 Octobre 2023

Notre Confrérie à l’invitation des Augustines de Meaux a partagé un moment de convivialité et d’affection avec nos Anciens !

ils ont retrouvé le plaisir de déguster notre fromage emblématique  leur rappelant de bons souvenirs.

Nous avons été touchés de retrouver nos deux  confrères : André Aubry ,Grand Chancelier et Pierre Cheret, Grand Tabellion.

Concours National du Brie de Meaux Dimanche 15 Octobre 2023.

Un jury de Professionnels et un jury de jeunes ,venant du lycée professionnel seine et marnais du Guè à Tresmes ont examiné 11 Bries .Cette année ,le Président du Jury était Ludovic BRISOT, Meilleur ouvrier Fromager de France MOF en 2015.

Voilà les résultats:

  1. Médaille d’Or attribuée à RENARD- GILLARD COURTENAY (Fabricant et Affineur)
  2. Médaille d’Argent attribuée à RENARD -GILLARD BIENCOURT(Fabricant et Affineur)
  3. Médaille de Bronze attribuée à ROTSCHILD( Fabricant et Affineur)
  • Premier accessit attribué à Société Fromagère de MEAUX ST FARON( fabricant et affineur)
  • deuxième accessit attribué à Société Fromagère de RAIVAL (Fabricant et Affineur)