Actualités de la Confrérie du Brie de Meaux.

la MAISON du BRIE , quel SUCCÈS ! Avril 2019

Attirés par « l’odeur alléchée », de plus en plus de touristes venus en groupe ou en famille franchissent le seuil de notre  MAISON DU BRIE!

Accueillis par l’équipe dynamique de l’office de tourisme et nos confrères en grande tenue,les visiteurs découvrent dans une ambiance conviviale l’histoire et la fabrication de notre célèbre fromage.

Notre Confrérie fait découvrir avec fierté et plaisir ce fleuron de notre gastronomie briarde en proposant de généreuses lichettes « crémeuses,savoureuses et onctueuses » tout en répondant aux multiples questions!

      VIVE LE BRIE DE MEAUX !

Chapitre de la Confrérie de la FERRONE HAUTE Rosny sous bois Samedi 6 Avril 2019

Samedi 6 Avril 2019, de nombreuses Confréries ,  venues de la France entière, se sont réunies à Rosny sous bois pour fêter le 17ième Chapitre de la CONFRÉRIE DE LA FERRONE HAUTE.

la Confrérie du Brie de Meaux ,représentée  par nos confrères D.Troublé ,JC. Marchand, R. Méallier, accueillis très confraternellement , a participé  au défilé dans la rue principale de Rosny en début de matinée. Puis nos confrères ont assisté aux  intronisations.

Voici quelques renseignement sur nos hôtes: Continuer la lecture

Fête de la CONFRÉRIE des COMPAGNONS d’IRMINON Dimanche 7 Avril 2019 COMBS LA VILLE

C’est avec beaucoup de gentillesse que notre Confrérie a été accueillie ce Dimanche 7 Avril 2019 à la salle des Fêtes André MALRAUX à  COMBS LA VILLE  par les COMPAGNONS d ‘IRMINON confrérie vineuse dont voici l’historique:

Depuis les temps les plus reculés, Combs-la-Ville, située sur un coteau de la rivière Yerres, a été un territoire aimé des vignerons. Au 9ème siècle déjà, l’Abbé Irminon de l’Abbaye de Saint-Germain des-Prés recensait à Combs la Ville, dans un document qui nous est parvenu (le Polyptyque d’Irminon), 30 hectares de vignes qui produisaient 1 500 hectolitres de vin

Comme dans toute l’Ile-de-France, ces vignes ont depuis disparu.

C’est pour faire revivre cette tradition et ce passé viticoles que, sous l’impulsion de Jo Perret un groupe de 12 amis créa à Combs la ville la Confrérie des Compagnons d’Irminon le 17 avril 1988. Ce jour là, 17 pieds de vigne furent plantés sur un terrain municipal mis à la disposition par la Municipalité.

Après avoir pris contact avec toutes les confréries invitées autour d’un café , nous nous sommes ensuite rassemblés à la STÈLE de L’abbé  IRMINON à 10H30 où le Grand Maitre a mis à l’honneur :L’esprit de Convivialité et la promotion de l’amour du bon vin dans le respect du »savoir boire ».

Tous ensemble ,nous avons levé le verre de l’Amitié en dégustant leur vin blanc »culturel »(Domaine du Petit Chêne),70% Sauvignon,30% Chardonnay.

Puis nous sommes repartis pour assister au Grand Chapitre avec Intronisations à la salle des fêtes .

Notre Confrère WILLIAM LEPRINCE ,notre Grand ÉCHIQUIER,  a été intronisé recevant le taste-vin et devenant BOUTEILLER de la confrérie des Compagnons d’ IRMINON.

Nous avons ensuite pris part à l’apéritif et au  repas, entourés de personnes sympathiques curieuses ,intéressantes qui souhaitent découvrir notre Confrérie et notre Maison du Brie!

ce fut une journée très agréable pleine de Convivialité!

 

 

 

Rendez-vous avec l’Histoire à Meaux Musée de la Grande Guerre 6 et 7 Avril 2019

Samedi 6 et Dimanche 7 Avril 2019 , plus de 200 reconstituteurs ont donné rendez- vous à un nombreux public dans le Parc du MUSÉE DE LA GRANDE GUERRE à Meaux !

Nos confrères sont venus « réconforter » dans le bivouac les « soldats »  en proposant de goûter notre bon fromage et ont mis en valeur notre Brie en faisant déguster nos lichettes aux visiteurs venus au plus grand week-end de reconstitution historique en Ile-de-France!

spectacle universitaire et caritatif pour Les VOILES DE L’ESPOIR 30 Mars 2019 Meaux

Samedi 30 Mars 2019,au Théâtre du Luxembourg à Meaux ,était organisé un spectacle universitaire et caritatif en faveur des « Voiles de l’Espoir » organisé par l’Association Artistik.Ce fonds de Dotations « Les Voiles de l’Espoir » soutient des projets pour permettre à des enfants en rémission de cancer de goûter au plaisir de naviguer ! (croisière en Corse du Sud en Juin 2019).

Notre Confrérie a apporté sa contribution  en participant au buffet proposé avant le spectacle; nos confrères avaient préparé de généreuses lichettes  appréciées par les invités dont le Président du Fonds de dotations ,Marc Dominique TRAMONI.